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白酒品鉴-白酒闻香的技巧:泸州白酒厂家
2020-12-03
俗话说:品酒六分靠闻,四分靠尝,品酒最重要的也是最考验人的步骤就是“闻香"。因为人的嗅觉器官比味觉器官灵敏1万倍,通过“闻”能知道白酒酿造所使用的原料、发酵过程的优劣,甚至是酒如何老化成熟的。这些香气复杂多样、层次丰富,它能帮助你
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白酒口感会被哪些因素影响?
2020-12-03
白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”,其特点是酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发
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四川泸州泸藏酒业有限公司带你了解原酒
2020-12-03
在白酒的酿造过程中,会有原酒和基酒的说法,对于行业内的人士来说大家都很清楚这两者代表着什么,不过对于业外人士,就听得一头雾水了,搞不好还以为这其中有什么“玄机”呢!大家都知道,好酒都是要勾兑的,因为原酒总有味道单一、口味寡淡等等缺点,因此采
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三伏天喝酒真的会上火?
2020-12-03
夏季天气炎热,人体新陈代谢旺盛,再加上日长夜短,睡眠不佳等原因,人们普遍容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体消瘦等,即中医所说的”苦夏”。夏季高温天气,想必很多人在燥热难耐的环境下都无心工作学习,因此很多人会选择喝上一些清凉
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为什么浓香型白酒那么受欢迎?
2020-12-03
白酒在中国来说具有非常浓厚的文化底蕴,国人从小就接受了白酒的文化,比如中国很多农村人都会自酿白酒,很多小地方都有当地特产酒。多数人从小就看着父亲喝着白酒长大的。经常闻到那种醇香味,所以,对白酒感情很深!且中国白酒香型多种,主浓香、酱香和清香
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四川泸州泸藏酒业有限公司-公司未来
2020-12-03
随着酒类行业不断发展,市场竞争越来越激录,为了适应国家新标准要求,满足广大消费者日益增长的物质生活需求,公司将继续秉承以质量求生存,抓效益促发展的理念,在管理上下功夫,在工艺上求高精,在设备上抓更新,在规模上抓扩大,求真务实,开拓创新,一手
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