白酒在中国来说具有非常浓厚的文化底蕴，国人从小就接受了白酒的文化，比如中国很多农村人都会自酿白酒，很多小地方都有当地特产酒。多数人从小就看着父亲喝着白酒长大的。经常闻到那种醇香味，所以，对白酒感情很深！

且中国白酒香型多种，主浓香、酱香和清香等，但数据调查显示，浓香型白酒的喜爱程度高居首位，爱酒人士有近八成更加喜欢浓香型白酒，而民间也有无浓香不成席的说法。

01浓香白酒酒体的特点

色泽：酒质无色透明、无悬浮物、无沉淀，有时也会有微黄状态。

香味：主体复合香气，香味比较突出。窖香浓韵，酒韵谐调，纯正似幽兰。

口感：入口绵柔，清冽甘爽、回味悠长，喉咙里余留的是圆润之感，酒后更是一身舒畅。

02浓香白酒受欢迎的原因

浓香型白酒所使用的原料主要是高粱，属于纯粮酿造，其中以糯高粱较好。要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。浓香型白酒酿造工艺复杂，需经过几十道工序，形成了浓香型独特的风味。

浓香型白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管；西医也认为，食酸有利于健康。

浓香型白酒浓郁的香气、绵甜甘冽的口感，中正平和更讨大众喜，符合中国人的口感，也符合中国人柔中带刚的性格。拥有更容易接受的口感，这让浓香型白酒一直深受大家的喜欢。

酒是上天赋予人类的礼物，它以神奇的魔力常常让人魂牵梦绕、爱不释手。酒是一种工艺，更是一种艺术，酒在艺术和时间的沉淀中越发香醇。