四川泸州泸藏酒业有限公司，位于酒城泸州长江、沱江上游泸县境内的龙溪河畔，前身由原核工业部九零三厂和泸县原宝藏乡政府于1981年初合资联办的四川泸州泸藏曲酒厂。邀请泸州老窖专家实地作对规划、建厂、生产技术指导、把关。经过长期探索、打拼和不懈努力，现有厂区发展到占地面积40余亩，有浓香型窖池139口，清香型窖池7口，生产车间4个，包装生产线2条。成品及半成品库房、粮库、污水处理设施等配套设施完备，最 大库存容量达5000吨。有勾克师、品酒师、酿酒师、化验员等专业技术职称人员9名，有30年酿酒经验的老匠人8名。公司现存有7年以上纯粮基酒150吨。5年以上纯粮基酒200吨. 2年以上纯粮基酒300吨，1年以上纯粮基酒150吨。拥有固定资产及流动资金6000余万元，是泸县酒类生产企业纳税大户之一。公司创立了自立品牌“老匠人”和“百子窖”。以“老匠人藏酒”、“老匠人陈酒” 、“老匠人老窖”、“百子窖”等系列包装酒远销全国各地市场，建立了营销关系，受到了全国各地广大新老客户的一致好评。

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酒瓶包装简单大方又上档次。商品的包装被称为“无言的推销员”，是品牌视觉形象设计的一个重要部分。一项市场调查表明：家庭主妇到超级市场购物时，由于精美的包装的吸引而购买的商品通常超过预算的45%左右，足见包装的魅力之大。包装设计已成为现代商品生产和营销重要的环节之一。商品包装设计特别要求具有独特的个性，特殊的气氛感和高价、名贵感。它需要优质包装材料，以提升其身价，较注重特种印刷工艺的运用。当然酒类产品在包装造型或色彩都应设计得简洁干净、优雅大方。

白酒主要是由高粱、麦子、玉米、米糠、红薯等粮食或者其他果品发酵、蒸馏而成的一种饮料，由于酒液体无色透明，故成为白酒。

主要采用的是烧（蒸）工序，所以也叫做烧酒。根据所用的糖化、发酵剂和酿造工艺的不同，可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中的麸曲酒又分为固态发酵酒和也太发酵酒两种。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。在这过程中对传统工艺进行了改进，如从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新，提高了生产技术水平和产品质量，我们应继承和发展这份宝贵的民族特产，弘扬中华民族的酒文化，使白酒行业发扬光大。